Rüblikuchen in Holzform

Unser glutenfreier Rüblikuchen ist ein kleiner Osterklassiker mit besonders saftiger Textur. Der Teig wird mit gemahlenen Mandeln, gehackten Haselnüssen und vielen geriebenen Karotten gebacken, dadurch bleibt der Kuchen wunderbar aromatisch und natürlich saftig. 

Als liebevolles Detail wird jeder Mini-Rüblikuchen mit einer kleinen Karotte aus Marzipan dekoriert. Dadurch ist er nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein hübscher Hingucker auf der Kaffeetafel oder im Osternest.

Gewicht 0,3 kg
Stückzahl 1
Fett pro 100g 19 g
Salz pro 100g 0,92 g
Eiweiß pro 100g 5,4 g
davon Zucker 24 g
Kohlenhydrate pro 100g 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Energie pro 100g: 1465 kJ/ 351 kcal
Zutaten Zucker, HÜHNERVOLLEl, Karotten, Vollkornreismehl, Rapsöl, Fondant(Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel(Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)), GEHACKTE HASELNÜSSE, Maismehl, Backpulver(Säuerungsmittel(Glucono-delta-lacton), Backtriebmittel(Natriumhydrogencarbonat), Maismehl), gemahlene MANDELN, BUTTER, Stärke, Zitronensaft, Verdickungsmittel(Xanthan), Speisesalz, Invertzuckersirup, gefärbtes Marzipan (MANDELN, Zucker, Feuchthaltemittel(Sorbitsirup), Ethanol, Farbstoff: E102, E133)
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett ( * ); b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse